Vendredi 23 octobre 2009
5
23
/10
/2009
14:45
Voici un bon petit gateau à faire soit meme au lieu d'acheter!! Et oui combien de gateaux et biscuits nous achetons tout prêt alors qu'en réalité ils sont si simples à faire, mais aussi moins couteux,et plus gouteux!
(sans parler des additifs industriels...Oo)
Le principe du quatre quart est simple: 1/4 de beurre, 1/4 de farine, 1/4 de sucre et 1/4 d'oeuf , sachant que ce dernier pèse en moyenne 50g.
Ingrédients:
180g de beurre
180 de sucre
3 oeufs
180 de farine
1 paquet de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 150° (th5) Préparez votre moule à cake.
Faites ramollir le beurre, ajoutez le sucre et fouettez 5mn jusqu'à faire un mélange crémeux et léger.
Ajouter les oeufs un à un en fouettant puis incorporez la levure et la farine
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 mn.
Démoulez le cake puis versez le sirop délicatement et laissez refroidir.
Douda vous propose
- Les entrées (8)
- Brick 'n brick (11)
- Les soupes (11)
- Mes p'tits plats (40)
- les légumes (8)
- Les couscous (9)
- Mes tajines (19)
- Sur le pouce (26)
- Un p'tit dessert (24)
- C'est du gâteau (48)
- Des glaces!! (10)
- Pains brioches and cie (26)
- Les bocaux (4)
- Ma bibliothèque (8)
- Concours tag and cie (49)
- Douda la chiacchierona (59)
- Home sweet home (21)
- La mac et moi (6)
- Fillah (16)
Un ingrédient? Une recette?
Mes derniers billets
- Samosas indien et yahourt à la coriandre
- Le retour de la mac ou la vengeance du rideau
- Crêpes party!
- Gratin de macaronis (angleterre)
- Pleins de doudous tout doux!!!
- Poulet à la provençale
- Financiers pistache et amande
- Tiramisu à la crème de marron
- Le pain turc (turkish pide)
- Bonne année 2010
Mes copi'net
- Les trucs muches de steph
- Mille et un doudous
- Notrecuisine.net
- Les créations de Sakina
- La cuisine by Btissam
- Dans mon tajine
- Chez Rachida
- Le monde de Sophy
- Le Fourre Tout de Manou
- MMblog
- La butineuse
- Jasmine and co
- Khobz Dar
- Mes deux passions
- Atelier Culinaire
- Le Palais des Délices
- Les gourmandises de Snoopy
- Les papilles de Sagweste
- Ma cabane aux délices
- Popote et casseroles
- L'orée des 1001 nuits
- Flemmarde mais pleine d'idées
- Tartine@chocolat
- La cuisine de Loubna
- Akhawates
- La cuisine de Nanette
- Al montaz
- Une zèbre sur les toits
Des p'tits douds sont passés !