Samedi 7 novembre 2009
6
07
/11
/2009
16:48
Salam alaykoum! Bonjour à tous!
Today, je vous présente les rostis! Petites galettes de pomme de terre que j'ai découvert... dans un fast food européen trèèès connu...!
Aussi gras que les frites, un peu plus long à confectionné, mais tellement bon!!! Le gout du beurre rend la galette très gourmande, elle peut s'accompagner d'une bonne tranche de saumon fumé et un peu de crème fraiche à l'aneth. MIAM!!!!
Pour 4 personnes
4 pommes de terre rapées
1 oignon finement haché
60g de beurre
2 cs d'huile.
Préparation:
Mélangez les pommes de terre, le beurre, l'oignon dans un récipient et égouttez la préparation.
Faites chauffer l'huile, dans une grande poele. Formez des galettes de 10cm de diamètre au fur et à mesure. Faites les dorer quelques mn sur chaque face. Ainsi jusqu'à épuisement de la préparation.
Egouttez les rostis sur un papier absorbant avant de les servir encore chauds.
Douda vous propose
- Les entrées (8)
- Brick 'n brick (11)
- Les soupes (11)
- Mes p'tits plats (40)
- les légumes (8)
- Les couscous (9)
- Mes tajines (19)
- Sur le pouce (26)
- Un p'tit dessert (24)
- C'est du gâteau (48)
- Des glaces!! (10)
- Pains brioches and cie (26)
- Les bocaux (4)
- Ma bibliothèque (8)
- Concours tag and cie (49)
- Douda la chiacchierona (59)
- Home sweet home (21)
- La mac et moi (6)
- Fillah (16)
Un ingrédient? Une recette?
Mes derniers billets
- Samosas indien et yahourt à la coriandre
- Le retour de la mac ou la vengeance du rideau
- Crêpes party!
- Gratin de macaronis (angleterre)
- Pleins de doudous tout doux!!!
- Poulet à la provençale
- Financiers pistache et amande
- Tiramisu à la crème de marron
- Le pain turc (turkish pide)
- Bonne année 2010
Mes copi'net
- Les trucs muches de steph
- Mille et un doudous
- Notrecuisine.net
- Les créations de Sakina
- La cuisine by Btissam
- Dans mon tajine
- Chez Rachida
- Le monde de Sophy
- Le Fourre Tout de Manou
- MMblog
- La butineuse
- Jasmine and co
- Khobz Dar
- Mes deux passions
- Atelier Culinaire
- Le Palais des Délices
- Les gourmandises de Snoopy
- Les papilles de Sagweste
- Ma cabane aux délices
- Popote et casseroles
- L'orée des 1001 nuits
- Flemmarde mais pleine d'idées
- Tartine@chocolat
- La cuisine de Loubna
- Akhawates
- La cuisine de Nanette
- Al montaz
- Une zèbre sur les toits
Des p'tits douds sont passés !